Appelsin-shake med fluffy skum

Æggehvide og appelsinjuice piskes i mindst 30 sekunder. 

Rynkeby premium appelsin anrettes i et rustikt og cafeagtigt krystalglas, toppes med appelsinskum og en appelsin-swirl på toppen. 

 

TIP: 

Vil du gøre appelsin-shaken krydret, kan du røre 1 spsk. chilisirup 1. 

Chilisirup kan laves af indkogt sukker, Rynkeby appelsinjuice og chilipulver efter modellen om 2 dl sukker, 2 dl appelsinjuice, 1 tsk. chilipulver og lidt friskkværnet peber. 

Ingredienser

Til 10 personer

  • 1 lit. Rynkeby premium appelsinjuice, NFC
  • 1 stk. Æggehvide
  • 3 cl. Rynkeby Appelsinjuice

Energifordeling pr. 100 g kJ

  • kcal 43,8

Energifordeling i procent

  • Protein 1,01%
  • Fedt 0,47%
  • Kulhydrat 8,58%