Nøddebunde med mangohindbærcreme

Tilberedning

Bland æggehvider og sukker og pisk hviderne stive. Blend hasselnødderne groft.

Vend de blendede hasselnødder i de stive æggehvider. Kom massen i en sprøjtepose.

Sprøjt små bunde ud på en bageplade med bagepapir og bag nøddebunde i ovnen ved 180 grader i ca. 40 min.

Rør flødeost med Rynkeby Hindbær Marmelade og Rynkeby Mango Chutney Sur/Sød.

Anret nøddebunde med mangohindbærcreme, friske hindbær, vaniljedrys og mynte. 

TIP:  Prøv også at røre mangohindbærcremen med pisket flødeskum.

Ingredienser

Til 10 personer

• 6 Æggevider

• 190 g Sukker

• 150 g Hasselnødder

• 400 g Flødeost

• 1 dl Rynkeby Hindbær Marmelade

• 1 dl Rynkeby Mango Chutney Sur/Sød

Energifordeling

Energifordeling pr. 100 g

• Kcal 309

Energifordeling i procent

• Protein 9 %

• Fedt 39 %

• Kulhydrat 52 %

  
  

📄 Download og print via din browser