Tilbage til oversigten

Powerpasta med Tranebærsjus

Din nye yndlingsopskrift bliver: Power pasta med tranebærjus! Lækker, mættende og proteinrig.

Tilberedning

Squash renses og skæres til halvmåner imens fennikel snittes fint på mandolinjern. 

Sammen med de øvrige ingredienser, vendes salaten hurtigt sammen og tranebærmarinaden hældes over. Serveres straks. 

Kom evt. marinaden i en lille kande og servér det sammen med den kolde powerpasta.

Reste-tip: Hvis du har Rynkeby Tranebærjuice i overskud, kan det med fordel bruges som saft-marinade til enhver anden salat, eller som en flot rød "tranebærjus" til at supplere en salat.


Ingredienser

Til 10 personer


Energifordeling

Energifordeling pr. 100 g

Energifordeling i procent

📄 Download og print via din browser

Flere opskrifter